Nhu cầu kho lạnh bảo quản hiện tại ở Việt Nam là rất lớn. Trước sự phát triển nhanh của thị trường hiện nay, các rào cản về thương mại đang dần nới lỏng. Tạo ra một thị trường đầy triển vọng với ngành sản xuất chế biến Nông, Thủy, Hải Sản nói chung và Việt Nam nói riêng. Đặt ra nhu cầu sản phẩm lớn và tiêu chuẩn cũng khắt khe hơn trong việc chế biến và bảo quản sản phẩm. Việc bảo quản nguyên liệu và sản phẩm là yêu cầu quan trọng hàng đầu. Vì vậy, những lưu ý khi lắp đặt kho lạnh bảo quản là gì? Hãy cùng Xưởng thi công lắp đặt kho lạnh lớn nhất Đồng Nai | Lắp đặt 24/7 tìm kiếm câu trả lời bạn nhé !
Kho lạnh là gì ?
Kho lạnh có tên tiếng Anh là Cold Storage. Đây là thuật ngữ nhằm chỉ hệ thống thiết bị có thể điều chỉnh, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm. Sản phẩm là một dòng của tủ lạnh với kích thước lớn hơn gấp rất nhiều lần.
Nhờ cấu tạo ưu việt và các thế mạnh hiếm có, dòng thiết bị kể trên mang tới khả năng tiết kiệm điện tối ưu và nhiều lợi ích lớn khác. Đây là lựa chọn sáng suốt của các doanh nghiệp/tổ chức/nhà hàng, quán ăn,…muốn bảo quản hàng hóa với số lượng lớn.
Cấu tạo của kho lạnh bảo quản
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại kho lạnh công nghiệp với kích thước, thương hiệu, mục đích sử dụng khác nhau nên công năng của kho cũng khác nhau. Tóm gọn lại thì về cấu tạo của chúng cơ bản giống nhau.
Cấu tạo phần vỏ
Phần cách nhiệt hay vỏ được làm từ các tấm Panel. Phần này được chia thành hai phần rõ ràng gồm bên trong và bên ngoài.
– Phần bên ngoài của tấm panel sở hữu bề mặt nhẵn bóng. Phần này được làm từ inox, tôn (tole) sơn đã tĩnh điện, phủ lớp màu xám, trắng hoặc màu sẫm tối, bọc lớp PE chống trầy xước, có độ dày thông thường từ 0.4mm – 0.6 mm.
– Phần bên trong của Panel được làm từ vật liệu Mút xốp, Foam cách nhiệt nhẹ, mục đích để cách nhiệt, cách âm hiệu quả.
Hiện trên thị trường chỉ có một số loại Panel PS, EPS, PU, PIR. Mỗi dòng sản phẩm đều có một đặc tính đặc trưng, công dụng phù hợp với từng loại kho khác nhau nên chi phí của mỗi loại cũng khác nhau. Ở phần này chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cấu tạo của từng loại Panel cách nhiệt. Và cách lựa chọn sử dụng phù hợp với nhu cầu xây dựng kho lạnh của bạn.
Cấu tạo cửa kho
Cửa kho lạnh được thiết kế với nhiều dạng kích thước, dạng đóng/mở khác nhau. Phổ biến nhất phải kể tới loại cửa bản lề và cửa trượt. Phần này đảm bảo tiêu chuẩn về độ chịu lực, độ kín khít đúng như quy định của các cơ quan thẩm định, đánh giá chất lượng.
Căn cứ vào diện tích và nhu cầu sử dụng. Bạn nên tính toán thật kỹ để chọn thiết bị phù hợp trước khi thi công kho lạnh. Tùy vào nhu cầu sử dụng, công năng của kho phần nào ở trên giúp bạn lựa chọn loại cửa cửa phù hợp.
Tủ điều khiển
Tủ điều khiển kho lạnh công nghiệp có chức năng chính là điều chỉnh nhiệt độ và kiểm soát các hoạt động của hệ thống này như ý muốn. Các thông số trên tủ điện đã được cài đặt sẵn như:
Nhiệt độ máy nén chạy, nhiệt độ đủ máy nén ngắt, thời gian xả đá, thiết bị cảnh bảo nhiệt độ,…Nhờ thiết bị này, toàn bộ hệ thống được hoạt động ổn định, giữ được mức nhiệt đúng như yêu cầu, bảo quản sản phẩm của bạn tốt nhất.
Quy trình lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp tại Điện Lạnh Công Nghiệp Ngọc Nhi
Bước 1.Tư vấn và thiết kế
– Tư vấn và chọn gói dịch vụ lắp đặt phù hợp với nhu cầu của khách hàng
– Thiết kế bản vẽ mẫu kho lạnh như phần vỏ hoặc tính toán công suất phù hợp với sản phẩm cần bảo quản.
Bước 2: Khảo sát, kiểm tra mặt bằng trước khi lắp kho lạnh
Kiểm tra các yếu tố tại vị trí lắp như: nguồn điện, mặt phẳng của nền kho lạnh. Nếu có vị trí bị chênh lệch độ cao thấp trên 5mm thì sẽ tiến hành khắc phục, chỉnh sửa các sai lệch đó tránh gây cản trở cho quá trình lắp Panel về sau.
Bước 3: Vận chuyển vật tư, máy móc đến địa điểm lắp và tiến hành lắp đặt
– Lắp Panel: Các tấm Panel sẽ được lắp bao quanh kho lạnh. Luôn phải đảm bảo thực hiện theo tiến trình của bản thiết kế. Các khe ghép vách phải được bịt kín.
– Lắp dàn lạnh và dàn nóng, các hệ thống ống đồng, bọc cách nhiệt và kéo điện nguồn cho tủ điện của kho lạnh.
– Gắn cửa kho: Cần xử lý 2 loại cửa: cửa bản lề cần đảm bảo có khóa chắc chắn, đóng mở dễ dàng và cửa trượt vững chắc, có độ trơn trượt. Kiểm tra phần Joint lạnh tránh bị thoát hơi ra bên ngoài.
– Hút chân không và nạp gas
Bước 4: Hoàn thiện và bàn giao sản phẩm cho khách hàng
Khách hàng sẽ được trực tiếp kiểm tra và hướng dẫn. Tiến hành chạy thử và kiểm tra máy lạnh để đảm bảo máy hoạt động bình thường. Sau đó bàn giao kho lạnh cho khách hàng.
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ với Điện Lạnh Công Nghiệp Ngọc Nhi theo thông tin dưới đây:
Công ty TNHH thương mại dịch vụ điện lạnh công nghiệp Ngọc Nhi
Hotline: 0937.076.979 – 0979.451.932
Địa chỉ: 40/1 Đ. Trần Hưng Đạo, Cầu Kho, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Email: dienlanhcongnghiepngocnhi@gmail.com